Rohu

En hindi se llama rehu.

Picture of the Rohu ha sido licenciado bajo una GFDL
Fuente original: Propio trabajo
Autor: Khalid Mahmood
Permiso: Licencia de documentación libre GNU

El Rohu vive en el bentopelágico , potamódromo , agua dulce , salobre , rango de profundidad 5 - m ambiente.

El pez rohu: la delicia sagrada de la naturaleza



RohuEl Rohu (Labeo rohita) es un pez de agua dulce de la familia de las carpas Cyprinidae que también se llama comúnmente Ruee, Rui o Tapra. Este pez, conocido por ofrecer una lucha fuerte y prolongada cuando es atrapado en un anzuelo, se considera un manjar sagrado que se come en todas las ocasiones especiales en algunas regiones de la India.




Rohu se puede encontrar en todo el sur de Asia y el sudeste asiático en las maleza, aguas de flujo lento o estancadas de lagos y ríos. Tienen muy pocos depredadores naturales en estas aguas excepto cuando son pequeños polluelos. Antes de alcanzar una etapa juvenil, a menudo son consumidos por tortugas, insectos que respiran agua y otros tipos de peces más grandes.




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Los tipos de alimentos que este pez prefiere comer cambian con la edad. En sus primeras etapas, la dieta se compone principalmente de zooplancton. A medida que crece, prefiere más fitoplancton y finalmente se alimenta de fitoplancton y plantas sumergidas cuando es adulto. También les gusta el pan, que es el cebo más común para atraparlos en un anzuelo.




Los rohu son generalmente solitarios y alcanzan la madurez entre dos y cinco años. Sus áreas de desove se encuentran con mayor frecuencia en las aguas poco profundas de los ríos inundados. Es un pez colorido definido por una parte superior del cuerpo de escamas oscuras, una parte inferior y un vientre de color marrón dorado y aletas de color rojo brillante. Una de sus características más definitorias es una boca grande y ovalada rodeada de labios gruesos. Pueden vivir hasta diez años en la naturaleza, creciendo hasta una longitud máxima de 200 cm (78,74 pulgadas) y la friolera de 45 kg (99,21 libras) de peso. Ahora se cultivan ampliamente en estanques y piscifactorías, pero no se reproducen bien en aguas tranquilas, por lo que el desove inducido suele ser necesario.

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La textura de la pez es blanco, no graso y cuanto mayor es el tamaño del pescado, más sabroso es. Los rohu se consumen en gran medida en todas las áreas en las que se encuentran y se preparan de diversas maneras. Las huevas son especialmente buscadas como manjar y elogiadas por sus sabores únicos. En muchos casos, las huevas también se consideran sagradas y la mayoría de las veces se fríen y se sirven calientes como aperitivo en ceremonias especiales.


Imagen del Rohu de Khalid Mahmood, con licencia GFDL .